Antipasti
Ingredienti 400 g di Funghi Champignon Spadella il Gusto 300 g di zucchine 60 di cipollotti rossi 50 g di prezzemolo 1 limone Olio extravergine d’oliva Sale Pepe Procedimento Pulire le zucchine e tagliarle per il lungo a fette di circa 1 cm di spessore. Salarle e...
Antipasti
Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di Funghi Trifolati 1 zucchina 1 carota 300 g di quinoa 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 1 pizzico di zenzero in polvere 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva q.b. sale Procedimento Risciacqua la quinoa in uno...
Antipasti
Ingredienti per 4 persone 1 kg di Funghi Champignon Spadella il Gusto 1 l di acqua 500 ml di aceto di vino bianco 30 ml di succo di limone 4 foglie di alloro 1 cucchiaino di pepe nero in grani Olio Extravergine d’Oliva q.b. Prezzemolo q.b. Peperoncino q.b Sale...
Antipasti
Ingredienti per 4 persone 600 g di Funghi Champignon Spadella il Gusto 500 g di asparagi 1 mazzetto di prezzemolo 3 cucchiai di olio 1 aglio intero Sale q.b. Peperoncino q.b. 3 bicchieri di acqua tiepida Procedimento Elimina la parte fibrosa degli asparagi, lavali...
Antipasti
Ingredienti: 1 mazzetto di friarielli 2-3 spicchi d’aglio 100 g di ceci 100 g di Funghi Champignon Spadella il Gusto Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Peperoncino q.b. Procedimento Lava i friarielli con abbondante acqua, scolali bene e dividi le foglie dalle...
Antipasti
Ingredienti per 4 persone: 4 pagnotte di grano duro 600 g di funghi misti 1 porro 2 foglie di alloro 1 litro di brodo vegetale Vino bianco q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva Granella di nocciole per guarnire Procedimento Pulisci il porro,...
