Antipasti
Ingredienti per 8 vol-au-vent 8 vol-au-vent 500 g di Funghi Champignon Spadella il Gusto 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 zucchina q.b. sale q.b. pepe q.b. olio extravergine d’oliva Per la besciamella: 500 ml di latte 50 g di burro 50 g di farina q.b....
Antipasti
Ingredienti per 2 persone 4 capesante 50 g di Funghi Trifolati Spadella il gusto 10 g di burro 1 scalogno piccolo 1 cucchiaio di basilico 4 cucchiaini di pangrattato q.b. pepe q.b. sale Procedimento Per prima cosa mettete il burro in una padella antiaderente insieme...
Antipasti
Ingredienti per 4 persone 200 g di ricotta 200 g di Funghi Trifolati Spadella il Gusto 4 fettone di pane casereccio 1 ciuffetto di prezzemolo 20 fili di erba cipollina 1 mazzetto di timo 1 mazzetto di maggiorana q.b. sale q.b. pepe Procedimento Tritate qualche...
Antipasti
Ingredienti per 4 persone 500 g di Funghi Trifolati Spadella il gusto 800 g di zucca 2 rametti di rosmarino 1 spicchio d’aglio q.b. sale q.b. pepe q.b. maggiorana q.b. olio extravergine d’oliva Procedimento Avete detto Halloween? Non può mancare un contorno a tema,...
Antipasti
Ingredienti per 4 persone 300 g di Funghi Champignon Spadella il gusto 1 confezione di pasta sfoglia pronta 130 g di taleggio 1 spicchio d’aglio q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. pepe Procedimento In una padella versate un filo d’olio e fatevi soffriggere...
Antipasti
Ingredienti per 6 persone 400 g di Funghi Pleurotus Spadella il gusto 6 patate 200 g di scamorza 100 g di parmigiano 1 spicchio d’aglio q.b. olio extravergine di oliva q.b. parmigiano reggiano q.b. pepe q.b. sale Procedimento Lavate le patate con acqua fredda e...
